✨美肌をつくる春野菜✨madame ange（マダムアンジュ）
こんにちは♪
今日は1日雨で寒いですね。
明日からは暖かくなるようなので、暖かい日が続くといいですね(*^_^*)
寒いのでなかなか春を実感できませんが、もう春野菜の季節です。
春野菜の【菜の花】にはいい美肌効果があるのをご存知ですか？
菜の花には、ビタミン、ミネラルが豊富で、βカロテン、ビタミンB1、B2、ビタミンC、ビタミンE、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維など、たくさんの美肌成分を含み、さらに低カロリー‼
中でも、女性に不足しがちな鉄の含有量が多いので、くすみのない美肌作りのために、女性には嬉しい野菜です。
美肌のためのビタミンA（βカロテン）、C、Eも含まれているので季節の変わり目の肌トラブル対策にもピッタリです(^^♪
そんな菜の花のサクッとできる美肌レシピをご紹介します✨
【菜の花とフルーツトマトのおひたし】
材料〉2人分
菜の花…100g
フルーツトマト…4個
だし…200cc
薄口醤油…大さじ1
みりん…小さじ1
塩…少々
〈作り方〉
1）だし、薄口醤油、みりん、塩を小鍋に入れさっと煮立て、冷ます。
2）たっぷりのお湯で菜の花を茹で、水気を絞り食べやすい大きさに切る。
3）フルーツトマトを食べやすい大きさに切る。
4）菜の花とトマトを1のだしに漬け、冷蔵庫で冷やす。盛り付けて出来上がり。
菜の花は火の通りが早いので、茹ですぎは栄養分が流れてしまうのでさっと茹でるのがポイントです！
トマトも春から夏にかけての旬野菜ですので、紫外線対策に効果があるトマトと、美肌効果がある菜の花でお肌に嬉しいレシピです(*^_^*)
普段、食べることがなかった方もこの機会に春の美肌食材、菜の花はいかかでしょうか？
ぜひお試しくださいませ✨
明日は、14:00～以降、ご希望のお時間にて1名様づつご予約空いております✨
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎047-431-7585
皆様のご予約お待ちしております。
スタッフ 杵渕
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